Zapiekane morele z kruszonką
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Zapiekane morele z kruszonką to prosty deser z piekarnika, w którym miękkie owoce łączą się z chrupiącą warstwą z mąki, cukru i masła roślinnego. Morele po upieczeniu stają się słodsze, soczyste i lekko kwaskowe, a płatki migdałów dodają kruszonce delikatnego aromatu oraz przyjemnej struktury. Kruszonkę warto rozetrzeć palcami na nierówne okruchy, żeby po pieczeniu była chrupiąca, a nie zbita. Deser najlepiej podawać po krótkim przestudzeniu, gdy sok z moreli lekko zgęstnieje.
Składniki
Porcje: 4
8 moreli
80 g mąki pszennej
50 g masła roślinnego
30 g cukru
1 łyżka płatków migdałów
Kroki
Morele umyj, przekrój na połówki i usuń pestki.
Wymieszaj owoce z cukrem i przełóż je przecięciem do góry do naczynia do zapiekania.
Mąkę, roślinne masło i płatki migdałów rozetrzyj palcami na kruszonkę.
Posyp morele kruszonką i piecz w 180°C przez 20-30 minut, aż owoce zmiękną.
Podawaj po krótkim przestudzeniu, kiedy sok morelowy lekko zgęstnieje.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.