Affogato domowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Affogato domowe to prosty deserowy napój z espresso i lodów waniliowych, w którym gorąca kawa kontrastuje z zimnymi, kremowymi lodami. Kakao, cynamon i posiekana czekolada podbijają smak bez zmieniania klasycznego charakteru affogato. Najlepiej zalać lody świeżo zaparzonym espresso tuż przed podaniem, żeby część lodów zaczęła się topić, ale całość nadal miała wyraźny kontrast temperatur. To szybki przepis na kawowy deser w szklance lub pucharku.
Składniki
Porcje: 2
1 espresso
2 gałki lodów waniliowych
szczypta kakao
szczypta cynamonu
1 łyżeczka posiekanej czekolady
Kroki
Wstaw małą szklankę lub pucharek do zamrażarki na 5 minut, a lody trzymaj w zamrażarce do ostatniej chwili.
Nałóż lody waniliowe do naczynia i posyp je kakao, cynamonem albo posiekaną czekoladą.
Zaparz świeże espresso i od razu wlej je na lody.
Podawaj natychmiast, zanim kawa całkowicie rozpuści lody.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.