Gorąca czekolada
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Gorąca czekolada to kremowy, deserowy napój do podania na gorąco. Powinien być gładki, bez grudek kakao i nierozpuszczonej czekolady.
Składniki
Składniki
300 ml mleka
40 g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka kakao
szczypta wanilii
szczypta cynamonu
Kroki
- 1
Wlej bazę do rondelka: 300 ml mleka. Podgrzewaj na małym ogniu.
- 2
Dodaj składniki smakowe: 40 g gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka kakao, szczypta wanilii i szczypta cynamonu. Mieszaj trzepaczką, żeby kakao, czekolada lub przyprawy nie zostały w grudkach.
- 3
Podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści i napój będzie jednolity. Nie doprowadzaj go do gwałtownego wrzenia.
- 4
Przelej do kubka i podawaj od razu, zanim na powierzchni utworzy się kożuch.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.