Kakao kokosowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kakao kokosowe to roślinny napój na bazie napoju kokosowego, kakao, syropu klonowego, wanilii i cynamonu. Napój kokosowy daje delikatną słodycz oraz lekki kokosowy aromat, kakao tworzy czekoladową bazę, a syrop klonowy łagodzi jej wytrawność. Wanilia i cynamon uzupełniają smak bez konieczności dodawania mleka krowiego. To dobry przepis na ciepłe kakao kokosowe, które pozostaje proste, ale ma bardziej deserowy charakter niż zwykłe kakao na wodzie.
Składniki
Porcje: 2
300 ml napoju kokosowego
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka syropu klonowego
szczypta wanilii
szczypta cynamonu
Kroki
Wlej bazę do rondelka: 300 ml napoju kokosowego. Podgrzewaj na małym ogniu.
Rozprowadź kakao w części ciepłego napoju kokosowego, a następnie dodaj syrop klonowy, wanilię i cynamon. Mieszaj, aż baza będzie jednolicie kakaowa.
Wlej mieszankę do reszty napoju kokosowego i podgrzewaj na małym ogniu. Nie doprowadzaj do mocnego wrzenia, żeby kokosowy smak pozostał łagodny.
Podawaj gorące po krótkim wymieszaniu. Jeśli kakao albo cynamon zaczną osiadać, zamieszaj napój tuż przed wypiciem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.