Wygenerowane przez AI
Domowa oranżada agrestowa z cytryną
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/napoje/domowa-oranzada-agrestowa-z-cytryna
O przepisie
Domowa oranżada agrestowa z cytryną to orzeźwiający, lekko kwaśny napój z owocowym aromatem i delikatnymi bąbelkami. Agrest krótko gotuje się z cukrem, aby wydobyć jego smak, a następnie łączy z sokiem z cytryny i wodą gazowaną. Napój najlepiej mocno schłodzić i podawać z lodem w upalne dni.
Składniki
Oranżada
500 g agrestu, umytego i pozbawionego szypułek
150 g cukru
400 ml wody niegazowanej
2 cytryny, wyciśnięte; potrzebne 100 ml soku
800 ml mocno schłodzonej wody gazowanej
200 g kostek lodu
Kroki
Umyj agrest, usuń szypułki i przełóż owoce do garnka. Dodaj cukier oraz 400 ml wody niegazowanej.
Podgrzewaj agrest na średnim ogniu i gotuj przez 8 minut, mieszając, aż owoce zmiękną i częściowo popękają, a cukier całkowicie się rozpuści.
Wygenerowane przez AI Przelej gorący płyn przez drobne sitko do naczynia odpornego na temperaturę, lekko dociskając owoce łyżką. Ostudź syrop; możesz przyspieszyć ten etap w kąpieli zimnej wody, mieszając czystą łyżką i pilnując, aby woda nie dostała się do środka. Następnie wstaw syrop do lodówki na co najmniej godzinę, aż będzie całkowicie zimny. Na cały etap bierny zaplanuj orientacyjnie 90 minut, wliczając odpoczynek, studzenie i lodówkę. To czas planistyczny: baza musi być zimna przed dodaniem wody gazowanej, nawet jeśli wymaga to dłuższego chłodzenia.
Wygenerowane przez AI Wlej do zimnego syropu 100 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny i dokładnie wymieszaj.
Tuż przed podaniem dodaj 800 ml mocno schłodzonej wody gazowanej oraz 200 g kostek lodu. Delikatnie wymieszaj, aby zachować bąbelki, i podawaj od razu.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze