Herbata z rokitnikiem i miodem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Herbata z rokitnikiem i miodem to wyrazisty napój z czarnej herbaty, owoców rokitnika, cytryny i miodu. Rokitnik nadaje naparowi kwaśny, intensywny smak, plaster cytryny wzmacnia świeżość, a miód równoważy cierpkość owoców. Warto dodać miód dopiero po lekkim przestudzeniu herbaty, żeby nie stracił aromatu. To dobry przepis na domową herbatę owocową, gdy chcesz przygotować coś bardziej charakterystycznego niż zwykła herbata z cytryną.
Składniki
Porcje: 2
500 ml wody
2 łyżki owoców rokitnika
1 łyżeczka miodu
1 plaster cytryny
1 torebka czarnej herbaty
Kroki
Zagotuj wodę i odstaw ją na minutę przed zaparzeniem czarnej herbaty. Owoce rokitnika przygotuj osobno, a plaster cytryny dodaj dopiero po parzeniu.
Zaparz czarną herbatę przez 3-4 minuty i wyjmij torebkę. Dodaj owoce rokitnika do gorącego naparu, żeby oddały kwaśny, owocowy smak.
Odstaw napar z rokitnikiem na kilka minut. Jeśli owoce są całe i twarde, możesz lekko docisnąć je łyżeczką, żeby uwolnić więcej soku.
Dodaj plaster cytryny i miód, gdy herbata nie jest już wrząca. Wymieszaj i podawaj od razu albo przecedź, jeśli nie chcesz owoców w kubku.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.