Jogurtowy koktajl brzoskwiniowy
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Jogurtowy koktajl brzoskwiniowy to kremowy napój z jogurtu naturalnego, brzoskwiń, wody, miodu i cynamonu. Brzoskwinie dają owocową słodycz i letni aromat, jogurt tworzy lekko kwaskową bazę, a cynamon dodaje ciepłego akcentu bez przykrywania smaku owoców. Woda pozwala ustawić lżejszą konsystencję, a miód warto dopasować do dojrzałości brzoskwiń. To dobry koktajl na szybkie śniadanie albo spokojną przekąskę w ciągu dnia.
Składniki
Porcje: 2
250 g jogurtu naturalnego
2 brzoskwinie
100 ml wody
1 łyżeczka miodu
szczypta cynamonu
Kroki
Użyj dobrze schłodzonej bazy mlecznej i przygotuj dodatki: 2 brzoskwinie. Owoce umyj, obierz lub wypestkuj według potrzeby.
Do blendera przełóż składniki: 250 g jogurtu naturalnego, 2 brzoskwinie, 100 ml wody, 1 łyżeczka miodu i szczypta cynamonu.
Blenduj brzoskwinie z jogurtem, wodą, miodem i cynamonem tylko do połączenia składników. Zbyt długie miksowanie nie jest potrzebne, bo brzoskwinie szybko łączą się z jogurtową bazą.
Sprawdź, czy koktajl ma odpowiednią gęstość; jeśli jest zbyt ciężki, dolej odrobinę wody z przepisu. Podawaj od razu, kiedy smak brzoskwiń i cynamonu jest najbardziej wyraźny.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.