Lassi mango
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Lassi mango to gęsty, owocowy napój z mango, jogurtu naturalnego, wody, miodu i kardamonu. Mango nadaje mu intensywny kolor, słodycz i kremową strukturę, jogurt dodaje lekkiej kwaskowości, a kardamon wprowadza delikatny korzenny aromat. Woda pomaga rozluźnić konsystencję, żeby lassi było łatwe do picia. To dobry przepis na jogurtowy napój z mango, który sprawdzi się jako deserowy koktajl albo dodatek do lekkiego posiłku.
Składniki
Porcje: 2
200 g mango
250 g jogurtu naturalnego
100 ml wody
1 łyżeczka miodu
szczypta kardamonu
Kroki
Użyj dobrze schłodzonej bazy mlecznej i przygotuj dodatki: 200 g mango. Owoce umyj, obierz lub wypestkuj według potrzeby.
Do blendera przełóż składniki: 200 g mango, 250 g jogurtu naturalnego, 100 ml wody, 1 łyżeczka miodu i szczypta kardamonu.
Blenduj mango z jogurtem, wodą, miodem i kardamonem, aż lassi będzie gładkie. Przy bardzo gęstym mango dodaj wodę stopniowo.
Spróbuj przed podaniem i sprawdź, czy kardamon nie dominuje owoców. Podawaj dobrze schłodzone.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.