Lassi truskawkowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Lassi truskawkowe to jogurtowy napój z truskawek, jogurtu naturalnego, wody, miodu i szczypty wanilii. Truskawki odpowiadają za owocową słodycz i kolor, jogurt daje kremową, lekko kwaskową bazę, a woda rozluźnia całość do konsystencji napoju. Wanilia delikatnie podbija deserowy charakter, a miód pozwala wyrównać smak owoców. Podawaj schłodzone, najlepiej od razu po zblendowaniu.
Składniki
Porcje: 2
200 g truskawek
250 g jogurtu naturalnego
100 ml wody
1 łyżeczka miodu
szczypta wanilii
Kroki
Użyj dobrze schłodzonej bazy mlecznej i przygotuj dodatki: 200 g truskawek. Owoce umyj, obierz lub wypestkuj według potrzeby.
Do blendera przełóż składniki: 200 g truskawek, 250 g jogurtu naturalnego, 100 ml wody, 1 łyżeczka miodu i szczypta wanilii.
Blenduj truskawki z jogurtem, wodą, miodem i wanilią, aż napój będzie gładki. Jeśli truskawki są bardzo soczyste, wodę dodawaj stopniowo.
Podawaj lassi dobrze schłodzone. Jeśli smak jest zbyt kwaśny, wymieszaj koktajl ponownie po chwili, żeby miód dobrze rozszedł się w bazie.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.