Wygenerowane przez AI
Lassi truskawkowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/napoje/lassi-truskawkowe
O przepisie
Lassi truskawkowe to jogurtowy napój z truskawek, jogurtu naturalnego, wody, miodu i szczypty wanilii. Truskawki odpowiadają za owocową słodycz i kolor, jogurt daje kremową, lekko kwaskową bazę, a woda rozluźnia całość do konsystencji napoju. Wanilia delikatnie podbija deserowy charakter, a miód pozwala wyrównać smak owoców. Podawaj schłodzone, najlepiej od razu po zblendowaniu.
Składniki
200 g truskawek
250 g jogurtu naturalnego
100 ml wody
1 łyżeczka miodu
szczypta wanilii
Kroki
Truskawki opłucz, osącz i usuń szypułki. Większe owoce przekrój, aby łatwiej się rozdrobniły. Przygotuj jogurt z lodówki, jeśli chcesz podać napój chłodny od razu.
Przełóż truskawki do blendera, dodaj jogurt, miód i wanilię. Wlej część ze 100 ml wody; pozostałą wodę zachowaj do końcowego rozprowadzenia napoju.
Zmiksuj, aż truskawki połączą się z jogurtem, a kolor będzie jednolity. Sprawdź, czy nie zostały większe kawałki owoców. Stopniowo dolewaj pozostawioną wodę i mieszaj, kontrolując, czy lassi nadal jest kremowe.
Rozlej do dwóch szklanek i podawaj od razu. Jeśli składniki nie były schłodzone, wstaw gotowe lassi do lodówki do czasu uzyskania odpowiedniej temperatury; przed podaniem ponownie wymieszaj.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze