Kawa bananowa na zimno
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kawa bananowa na zimno to kremowa kawa mrożona z espresso, mlekiem, bananem, kakao i kostkami lodu. Banan dodaje naturalnej słodyczy i zagęszcza napój, kakao nadaje mu lekko deserowy charakter, a espresso zostawia wyraźny kawowy smak. Najlepiej użyć ostudzonego espresso, żeby lód nie rozpuścił się od razu i nie rozwodnił całości. To dobry przepis na kawę na zimno, gdy chcesz połączyć pobudzającą bazę z łagodną, owocową kremowością.
Składniki
Porcje: 1
1 espresso
1/2 banana
180 ml mleka
kostki lodu
1 łyżeczka kakao
Kroki
Zaparz espresso i przelej je do małej filiżanki, żeby szybciej przestygło. Nie wlewaj gorącej kawy bezpośrednio na lód, bo napój od razu się rozwodni.
Do blendera wlej mleko, dodaj banana i kakao. Zmiksuj krótko, aż banan połączy się z mlekiem, a kakao nie będzie miało suchych grudek.
Dodaj przestudzone espresso i kilka kostek lodu. Zblenduj tylko przez chwilę, żeby kawa stała się chłodna i kremowa, ale nie wodnista.
Podawaj od razu po przygotowaniu. Jeśli banan zagęści napój po kilku minutach, zamieszaj kawę przed piciem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.