Wygenerowane przez AI
Kompot z wiśni i jabłka
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/napoje/kompot-z-wisni-i-jablka
O przepisie
Kompot z wiśni i jabłka łączy kwaskowy smak wiśni z łagodniejszą słodyczą jabłek. Wiśnie nadają napojowi kolor i wyrazisty owocowy charakter, a jabłka zaokrąglają smak bez potrzeby mocnego dosładzania. Kawałek laski cynamonu dodaje delikatnego korzennego aromatu. Najlepiej najpierw chwilę gotować jabłka, a potem dodać wiśnie, żeby oba owoce oddały smak, ale nie rozpadły się całkowicie.
Składniki
300 g wiśni
2 jabłka
1,5 litra wody
1 łyżka cukru
mały kawałek laski cynamonu
Kroki
Wiśnie umyj i wydryluj, jeśli chcesz podać kompot z owocami. Przy pozostawieniu pestek zaplanuj przecedzenie napoju. Jabłka umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w większe cząstki.
Zagotuj wodę z cukrem i kawałkiem laski cynamonu. Najpierw dodaj jabłka, a po 2-3 minutach dorzuć wiśnie.
Gotuj na małym ogniu 10-12 minut, aż wiśnie zabarwią wodę, a jabłka zmiękną bez całkowitego rozpadania. W razie potrzeby lekko zamieszaj tylko raz.
Zdejmij garnek z ognia i odstaw na kilka minut. Jeżeli wiśnie były drylowane, podawaj kompot z owocami albo po przecedzeniu. Jeśli pozostały w nich pestki, przecedź napój przed nalaniem do szklanek.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze