Lemoniada ogórkowo-miętowa
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Lemoniada ogórkowo-miętowa to lekki napój z cytryn, ogórka, świeżej mięty, miodu i wody. Ogórek dodaje chłodnej, delikatnej nuty, cytryny dają kwasowość, a mięta wzmacnia świeży charakter całości. Plasterki ogórka najlepiej kroić cienko, żeby szybko oddały aromat, ale nie zdominowały napoju. Miód rozprowadź w części wody przed połączeniem z sokiem z cytryn, wtedy lemoniada będzie równa w smaku.
Składniki
Porcje: 4
1/2 ogórka
2 cytryny
1 litr wody
2 łyżki miodu
kilka listków mięty
Kroki
Ogórka pokrój w bardzo cienkie plastry, a cytryny wyciśnij. Miętę lekko ugnieć w dłoniach, żeby była wyczuwalna w napoju.
W dzbanku rozprowadź miód w części wody, dodaj sok z cytryn i plasterki ogórka. Wymieszaj, żeby ogórek zaczął oddawać świeży smak.
Dolej pozostałą wodę, dodaj miętę i wstaw lemoniadę do lodówki, żeby dobrze się schłodziła. Nie mieszaj zbyt długo, żeby ogórek nie oddał zbyt wodnistego posmaku.
Podawaj po kilku minutach, gdy mięta i ogórek lekko przejdą do cytrynowej bazy. Najlepiej smakuje bardzo zimna.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.