Wygenerowane przez AI
Mrożona herbata z miętą i limonką
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/napoje/mrozona-herbata-z-mieta-i-limonka
O przepisie
Mrożona herbata z miętą i limonką to lekka ice tea na bazie zielonej herbaty, świeżej mięty, limonki, miodu i lodu. Zielona herbata jest delikatniejsza od czarnej, dlatego dobrze pasuje do ziołowego aromatu mięty i kwaśnej limonki. Miód zaokrągla smak, ale napój nadal pozostaje rześki. Najlepiej parzyć herbatę krótko, a miętę dodać dopiero po przestudzeniu, żeby nie zrobiła się gorzka.
Składniki
2 torebki zielonej herbaty
1 limonka
800 ml wody
kilka listków mięty
1 łyżka miodu
kostki lodu
Kroki
Przygotuj 800 ml wody o temperaturze zalecanej na opakowaniu zielonej herbaty. Zaparz dwie torebki przez 2–3 minuty, o ile producent nie zaleca inaczej. Wyjmij torebki i odstaw napar, aby przestał być gorący przed dodaniem mięty.
Limonkę umyj i wyciśnij sok, a miętę lekko ugnieć w dłoniach. Nie rozcieraj liści, bo mogą dać gorzkawy smak.
Do przestudzonej herbaty dodaj miód, sok z limonki i miętę. Schłódź w lodówce do wyraźnie zimnej temperatury, żeby ziołowy aromat połączył się z naparem. Na studzenie i chłodzenie całej bazy zaplanuj orientacyjnie 60–90 minut. Możesz przyspieszyć studzenie, stawiając naczynie w kąpieli zimnej wody i mieszając napar przed wstawieniem do lodówki. Podawaj dopiero, gdy baza będzie zimna.
Podawaj z kostkami lodu. Jeśli mięta stoi w dzbanku długo, wyjmij ją przed przechowywaniem, żeby napój pozostał świeży.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze