Napar jabłkowo-cynamonowy
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Napar jabłkowo-cynamonowy to łagodny napój z jabłka, laski cynamonu, plasterka pomarańczy i miodu. Jabłko oddaje delikatną słodycz, cynamon daje ciepły, korzenny aromat, a pomarańcza dodaje cytrusowego zapachu bez ostrej kwasowości. Najlepiej pokroić jabłko cienko, żeby szybciej połączyło się z gorącą wodą. Miód dodany po przestudzeniu zaokrągla smak i sprawia, że napar jest przyjemniejszy bez używania gotowego syropu.
Składniki
Porcje: 2
500 ml wody
1/2 jabłka
mały kawałek laski cynamonu
1 łyżeczka miodu
1 plaster pomarańczy
Kroki
Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój połówkę w cienkie plasterki. Przygotuj plaster pomarańczy oraz mały kawałek laski cynamonu.
Włóż jabłko, pomarańczę i cynamon do dzbanka albo dużego kubka. Zalej gorącą wodą i przykryj, żeby aromat cynamonu nie uciekł z parą.
Parz 7-8 minut, aż jabłko lekko zmięknie, a woda nabierze owocowo-korzennego zapachu. Jeśli cynamon robi się zbyt mocny, wyjmij go przed podaniem.
Dodaj miód, gdy napar przestanie być wrzący, i wymieszaj. Podawaj z plasterkami jabłka albo przecedź, jeśli chcesz czystszy napój.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.