
Gulasz z soczewicy i warzyw
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Gulasz z soczewicy i warzyw to sycący, bezmięsny obiad w prostym sosie.
Składniki
Składniki
180 g zielonej soczewicy
1 marchewka
1 papryka
300 ml passaty
1 cebula
Kroki
- 1
Opłucz soczewicę, marchewkę pokrój w półplasterki, paprykę w kostkę, a cebulę drobno posiekaj.
- 2
Na początku podsmaż cebulę 2-3 minuty.
- 3
Dodaj soczewicę, marchewkę i paprykę, a potem smaż jeszcze 3-4 minuty, żeby całość nabrała smaku.
- 4
Wlej passatę i duś 10-12 minut, aż warzywa zmiękną, a sos lekko się zredukuje.
- 5
Podawaj od razu, kiedy wszystkie składniki są miękkie, ale nie rozpadają się w sosie.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.