ŚredniDania główne
Kaszotto z kurczakiem i pieczarkami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kaszotto z kurczakiem i pieczarkami to sycący obiad na bazie pęczaku.
Składniki
Składniki
220 g kaszy pęczak
250 g filetu z kurczaka
180 g pieczarek
800 ml bulionu
1 cebula
Kroki
- 1
Zeszklij cebulę, wsyp pęczak i mieszaj 1-2 minuty, aż ziarna dobrze pokryją się tłuszczem.
- 2
Dolewaj gorący bulion stopniowo, mieszając od czasu do czasu, aż baza stanie się kremowa, ale nie rozgotowana.
- 3
Na osobnej patelni podsmaż kurczaka i pieczarki 6-8 minut, a potem wmieszaj je do prawie gotowej kaszy.
- 4
Na końcu dopraw całość i gotuj jeszcze 1 minutę, żeby smaki dobrze się połączyły.
- 5
Podawaj od razu, bo takie danie najlepiej smakuje tuż po zdjęciu z ognia.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Zobacz także
Wczytywanie...
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.