Kaszotto z pieczonym burakiem i kozim serem
ŚredniDania główne

Kaszotto z pieczonym burakiem i kozim serem

Średnia ocena
0.0
0 ocen
Polubienia
0
Przygotowanie
15m-30m
Całkowity czas
30m-45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Kaszotto z pieczonym burakiem i kozim serem to bardziej wyrazista wersja obiadu na bazie kaszy.

Składniki

Składniki

  • 220 g kaszy pęczak

  • 2 pieczone buraki

  • 60 g koziego sera

  • 800 ml bulionu

  • 1 cebula

Kroki

  1. 1

    Zeszklij cebulę, wsyp pęczak i mieszaj 1-2 minuty, aż ziarna dobrze pokryją się tłuszczem.

  2. 2

    Dolewaj gorący bulion stopniowo, mieszając od czasu do czasu, aż baza stanie się kremowa, ale nie rozgotowana.

  3. 3

    Pokrój pieczone buraki i wmieszaj je pod koniec gotowania, żeby się ogrzały, ale nie rozpadły.

  4. 4

    Na końcu dodaj kozi ser, wymieszaj delikatnie i dopraw świeżo mielonym pieprzem.

  5. 5

    Podawaj od razu, bo takie danie najlepiej smakuje tuż po zdjęciu z ognia.

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.

Komentarze

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Zobacz także