
Kotlety z ciecierzycy z surówką
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kotlety z ciecierzycy z surówką to prosty roślinny obiad z chrupiącym dodatkiem z warzyw. Najlepiej smakują świeżo po usmażeniu albo upieczeniu.
Składniki
Składniki
1 puszka ciecierzycy
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 marchewka
1/2 kapusty pekińskiej
Kroki
- 1
Odsącz ciecierzycę, rozgnieć ją z jajkiem i bułką tartą, a startą marchewkę dodaj do masy.
- 2
Uformuj równe porcje i schłódź je przez 10-15 minut, jeśli masa jest delikatna.
- 3
Smaż 4-5 minut z każdej strony albo piecz 18-22 minuty do wyraźnego zrumienienia obu stron i pełnej gotowości środka.
- 4
Przygotuj świeżą surówkę tuż przed podaniem, żeby zachowała chrupkość i odświeżyła całość.
- 5
Podawaj od razu z chrupiącą surówką.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.