Kotlety z indyka z puree
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kotlety z indyka z puree to prosty obiad z mielonego indyka, jajka, bułki tartej oraz ziemniaków z masłem. Mięso z indyka jest delikatniejsze niż klasyczne mięso mielone, dlatego dobrze pasuje do gładkiego, maślanego puree. Jajko i bułka tarta pomagają utrzymać zwartą strukturę kotletów, a ziemniaki robią z dania pełny, domowy posiłek. To dobry przepis na kotlety z indyka, kiedy chcesz przygotować sycący obiad bez rozbudowanej listy dodatków.
Składniki
Porcje: 4
450 g mielonego indyka
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
500 g ziemniaków
1 łyżka masła
Kroki
Wymieszaj mięso z indyka z jajkiem i bułką tartą, a potem uformuj równe kotlety.
Obsmaż porcje krótko z obu stron, tylko do lekkiego zrumienienia.
W tym czasie gotuj ziemniaki 18-22 minuty i przygotuj gładkie puree z dodatkiem masła.
Dosmaż kotlety na mniejszym ogniu, aż będą całkowicie gotowe w środku.
Podawaj od razu z gorącym puree ziemniaczanym.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.