Kurczak miodowo-musztardowy z ziemniakami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kurczak miodowo-musztardowy z ziemniakami to obiad z piekarnika, w którym podudzia z kurczaka pieką się razem z ziemniakami w marynacie z musztardy, miodu i oleju. Musztarda daje wyrazistość, miód lekką słodycz, a ziemniaki przejmują smak mięsa oraz sosu z blachy. Dzięki temu nie trzeba osobno przygotowywać dodatku, bo całość piecze się razem w jednym naczyniu lub na blasze. To praktyczny przepis na pieczonego kurczaka z ziemniakami, dobry na konkretny rodzinny obiad.
Składniki
Porcje: 4
4 podudzia z kurczaka
500 g ziemniaków
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oleju
Kroki
Jeśli ziemniaki są duże, podgotuj je kilka minut albo pokrój drobniej, żeby upiekły się razem z kurczakiem.
Posmaruj podudzia marynatą miodowo-musztardową i ułóż je na blasze razem z ziemniakami.
Piecz 40-50 minut, aż skórka się zarumieni, a ziemniaki będą miękkie i lekko przypieczone.
W połowie pieczenia obróć ziemniaki, żeby równomiernie się zarumieniły.
Podawaj od razu z pieczonymi ziemniakami.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.