Wygenerowane przez AI
Leczo z cukinią i kiełbasą
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/obiady/leczo-z-cukinia-i-kielbasa
O przepisie
Leczo z cukinią i kiełbasą to domowy obiad z cukinii, czerwonej papryki, kiełbasy, cebuli i passaty. Kiełbasa nadaje daniu wyrazisty smak, papryka dodaje słodyczy, a cukinia szybko mięknie i dobrze łączy się z sosem pomidorowym. Passata tworzy prostą bazę, która zbiera aromat podsmażonej cebuli i kiełbasy. To dobry przepis na leczo z kiełbasą, gdy chcesz przygotować ciepły, sycący posiłek z kilku łatwo dostępnych składników.
Składniki
1 cukinia
1 czerwona papryka
200 g kiełbasy
300 ml passaty
1 cebula
Kroki
Pokrój cukinię i paprykę w większą kostkę, cebulę w piórka, a kiełbasę w półplasterki.
Kiełbasę smaż 2–3 minuty w suchym garnku, aż wytopi część tłuszczu. Dodaj cebulę i smaż jeszcze 3–4 minuty, aż zmięknie.
Dodaj cukinię i paprykę, a następnie smaż jeszcze 5–7 minut, aż warzywa lekko zmiękną.
Wlej passatę i duś 10-12 minut, aż cukinia oraz papryka zmiękną, a sos zbierze smak podsmażonej kiełbasy.
Podawaj od razu, kiedy kiełbasa jest gorąca, papryka miękka, a cukinia nie rozpadła się w sosie pomidorowym.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze