Quesadilla z fasolą i kukurydzą
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Quesadilla z fasolą i kukurydzą to szybki obiad z chrupiącą tortillą i prostym, warzywnym farszem. Najlepiej smakuje zaraz po usmażeniu, kiedy ser jest roztopiony, a brzegi wyraźnie rumiane.
Składniki
Składniki
4 tortille pszenne
1/2 puszki fasoli
80 g kukurydzy
100 g tartego sera żółtego
1 cebula
Kroki
- 1
Podsmaż cebulę 2-3 minuty, dodaj fasolę i kukurydzę, a potem odparuj farsz 3-4 minuty na patelni.
- 2
Rozłóż farsz z fasoli i kukurydzy na połowie tortilli, posyp serem i złóż placek na pół.
- 3
Podsmaż quesadillę po 3-4 minuty z każdej strony na małym ogniu, aż tortilla zrobi się złota i chrupiąca.
- 4
Odczekaj chwilę po zdjęciu z patelni, żeby ser lekko stężał i nie wypływał przy krojeniu.
- 5
Pokrój na trójkąty i podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.