Ryż smażony z kurczakiem i jajkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Ryż smażony z kurczakiem i jajkiem to szybki obiad z ugotowanego ryżu, filetu z kurczaka, jajek, marchewki i sosu sojowego. Ugotowany wcześniej ryż dobrze podsmaża się na patelni i łatwo łączy z mięsem oraz jajkiem. Sos sojowy nadaje daniu wyraźniejszy smak, a marchewka dodaje delikatnej słodyczy i koloru. To dobry przepis na smażony ryż z kurczakiem, szczególnie wtedy, gdy chcesz wykorzystać prostą bazę i przygotować sycący posiłek bez nabiału.
Składniki
Porcje: 3
250 g ugotowanego ryżu
220 g filetu z kurczaka
2 jajka
1 marchewka
1 łyżka sosu sojowego
Kroki
Przygotuj ugotowany ryż, najlepiej lekko przestudzony.
Na patelni podsmaż kurczaka 5-7 minut, aż będzie prawie gotowy.
Dodaj marchewkę, a potem wbij jajka i mieszaj, aż się zetną.
Dodaj ryż i sos sojowy, a potem smaż jeszcze 2-3 minuty, aż wszystko dobrze się połączy.
Podawaj od razu, kiedy ryż jest gorący, jajko ścięte w małe kawałki, a sos sojowy równomiernie pokrywa kurczaka i marchewkę.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.