Sałatka makaronowa z tuńczykiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Sałatka makaronowa z tuńczykiem to chłodniejsza, lekka wersja obiadu makaronowego, dobra także do lunchboxa. Krótki makaron daje sycącą bazę, tuńczyk w sosie własnym dodaje białka, a ogórek i pomidor wnoszą świeżość oraz soczystość. Jogurt działa jak prosty sos, który łączy składniki bez robienia ciężkiej sałatki. Makaron po ugotowaniu warto przelać zimną wodą i dobrze odsączyć, żeby nie rozmiękczył warzyw. Podawaj od razu albo po krótkim schłodzeniu, gdy składniki są świeże i wyraźne.
Składniki
Porcje: 4
220 g krótkiego makaronu
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1/2 ogórka
1 pomidor
150 g jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Kroki
Makaron ugotuj al dente zgodnie z czasem na opakowaniu, odcedź, przepłucz krótko chłodną wodą i dokładnie odsącz.
Tuńczyka dokładnie odsącz.
Ogórka i pomidora pokrój w kostkę; z bardzo soczystego pomidora usuń wodniste gniazda nasienne.
Jogurt wymieszaj z majonezem, musztardą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Połącz sos z makaronem, tuńczykiem i warzywami, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
Schładzaj 10 minut i podawaj.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.