Batony z daktyli i orzechów
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Batony z daktyli i orzechów to słodka przekąska z daktyli, orzechów włoskich, płatków owsianych, kakao i miodu. Daktyle tworzą lepką bazę, która dobrze scala masę, a orzechy włoskie dodają głębszego smaku i wyraźnej struktury. Kakao nadaje batonom deserowy charakter, miód wzmacnia słodycz, a płatki owsiane pomagają utrzymać zwartą formę po schłodzeniu. Masę trzeba mocno docisnąć w foremce, żeby po krojeniu batoniki nie rozpadały się na kawałki. To dobry przepis na domowe batony bez pieczenia, do lunchboxa albo jako mała słodka przekąska.
Składniki
Porcje: 6
120 g daktyli
80 g orzechów włoskich
60 g płatków owsianych
1 łyżka kakao
1 łyżka miodu
Kroki
Daktyle namocz przez kilka minut w ciepłej wodzie, odsącz i lekko odciśnij przed blendowaniem z orzechami.
Orzechy i płatki owsiane krótko rozdrobnij, potem zblenduj je z daktylami, kakao i miodem.
Gotową masę mocno dociśnij do małej foremki lub pojemnika.
Schłodź co najmniej 30 minut do stężenia i pokrój na batoniki.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.