Chipsy z tortilli z ziołami
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Chipsy z tortilli z ziołami to domowa przekąska z pszennych tortilli, oliwy, papryki i ziół prowansalskich. Tortille po pokrojeniu na trójkąty szybko się rumienią, więc dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcesz przygotować chrupiącą przekąskę bez długiego pieczenia. Oliwa pomaga przykleić przyprawy do kawałków tortilli, a zioła prowansalskie nadają im wyraźny, lekko śródziemnomorski aromat. Szczypta papryki dodaje koloru i łagodnej głębi smaku. To prosty przepis na chipsy z tortilli do podania solo albo jako chrupiący dodatek do innych przekąsek.
Składniki
Porcje: 3
3 tortille pszenne
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta soli
szczypta papryki
Kroki
Rozgrzej piekarnik do 180°C, tryb góra–dół, i ustaw ruszt na środkowym poziomie. Tortille pokrój na trójkąty podobnej wielkości.
Wymieszaj kawałki tortilli z oliwą, ziołami prowansalskimi, solą i papryką.
Rozłóż je na blasze wyłożonej papierem w jednej warstwie.
Piecz 8–12 minut, obracając blachę po około 6 minutach, aż chipsy będą złote i suche na brzegach.
Przełóż chipsy na kratkę i studź 5 minut bez przykrycia, aby stały się chrupiące.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.