Grzanki z pieczarkami i serem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Grzanki z pieczarkami i serem to ciepła przekąska z bagietki, podsmażonych pieczarek, cebuli, masła i sera. Pieczarki warto dobrze odparować na patelni, żeby farsz był intensywniejszy i nie rozmoczył pieczywa. Cebula dodaje słodyczy, masło podbija smak grzybów, a ser po zapieczeniu łączy farsz z chrupiącą bagietką. Grzanki najlepiej podawać od razu, gdy pieczywo jest jeszcze kruche, a ser miękki. To prosty przepis na grzanki z pieczarkami na kolację, spotkanie albo szybką ciepłą przekąskę.
Składniki
Porcje: 4
1 bagietka
200 g pieczarek
60 g sera
1 cebula
1 łyżka masła
Kroki
Pieczarki i cebulę drobno posiekaj.
Podsmaż je na maśle 5-7 minut, aż odparują i lekko się zrumienią.
Bagietkę podpiecz, nałóż farsz pieczarkowy i posyp startym serem.
Zapiekaj jeszcze chwilę, aż ser się roztopi, i podawaj na ciepło.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.