Koreczki z mozzarellą i pomidorkami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Koreczki z mozzarellą i pomidorkami to lekka przekąska z bazylią, oliwą i pieprzem w stylu mini caprese. Soczyste pomidorki dobrze łączą się z łagodną mozzarellą, a bazylia dodaje świeżego, ziołowego aromatu. Oliwa podbija smak składników, a pieprz przełamuje delikatność sera. Najlepiej osuszyć pomidorki i mozzarellę przed nabijaniem, żeby koreczki dobrze trzymały formę. To prosty przepis na przekąskę na zimno, dobrą na spotkanie, lunchbox albo szybką kolację.
Składniki
Porcje: 12
12 pomidorków koktajlowych
12 kulek mozzarelli
kilka listków bazylii
1 łyżka oliwy
szczypta pieprzu
Kroki
Pomidorki osusz, a listki bazylii porwij na mniejsze kawałki.
Na wykałaczki nabijaj na zmianę pomidorka, mozzarellę i bazylię.
Gotowe koreczki skrop oliwą i oprósz pieprzem.
Podawaj od razu albo trzymaj krótko w lodówce.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.