Kulki kokosowe z twarogiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Kulki kokosowe z twarogiem to szybka słodka przekąska z twarogu, wiórków kokosowych, jogurtu, miodu i wanilii. Twaróg daje masie wyraźnie mleczną bazę i sprawia, że kulki są bardziej sycące niż klasyczne słodycze z samych płatków czy daktyli. Jogurt pomaga uzyskać gładszą konsystencję, miód dodaje delikatnej słodyczy, a wanilia dobrze łączy się z kokosowym aromatem. Wiórki kokosowe warto dodać także do obtoczenia, żeby kulki miały przyjemniejszą strukturę z zewnątrz. To dobry przepis na małą przekąskę do lodówki, deser po posiłku albo coś słodkiego z prostych składników.
Składniki
Porcje: 10
200 g twarogu
80 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka miodu
szczypta wanilii
1 łyżka jogurtu
Kroki
Twaróg rozgnieć z jogurtem, miodem i wanilią na gładką masę.
Wsyp większość wiórków kokosowych i dokładnie wymieszaj.
Z masy formuj małe kulki wilgotnymi dłońmi.
Obtocz je w pozostałych wiórkach i schłodź 15-20 minut przed podaniem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
3 oceny
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.