Mini calzone z mozzarellą
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Mini calzone z mozzarellą to pieczona przekąska z ciasta na pizzę, passaty, pieczarek, oregano i roztopionego sera. Gotowe ciasto pozwala szybko przygotować małe pierogi pizzowe bez wyrabiania i długiego wyrastania. Passata daje prostą pomidorową bazę, pieczarki dodają wytrawnego smaku, a mozzarella po upieczeniu robi się miękka i ciągnąca. Brzegi warto dokładnie zlepić, żeby farsz nie wypływał podczas pieczenia. To dobry przepis na ciepłą przekąskę, mini kolację albo małe calzone do podania prosto z piekarnika.
Składniki
Porcje: 2
1 gotowe ciasto na pizzę
120 g mozzarelli
150 ml passaty
4 pieczarki
szczypta oregano
Kroki
Ciasto na pizzę podziel na mniejsze krążki albo porcje.
Na połowie każdego kawałka rozłóż passatę, pieczarki, mozzarellę i oregano, zostawiając wolny brzeg.
Złóż ciasto na pół i dokładnie zlep krawędzie.
Piecz 12-15 minut, aż ciasto się zrumieni, a środek będzie gorący.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.