ŁatwyPrzekąskiDla dzieci

Pieczone nuggetsy z kurczaka

Średnia ocena

5.0

2 oceny

Polubienia

Przygotowanie

15m-30m

Całkowity czas

>45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Nuggetsy z piersi kurczaka pieczone w piekarniku w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to lżejsza wersja klasycznych nuggetsów smażonych na oleju. Smakują równie dobrze, a są zdrowsze i mniej kaloryczne. Świetnie sprawdzą się podane z różnymi sosami. Uwielbiane przez dzieci.

Składniki

Porcje: 4

2 filety z piersi kurczaka
1 jajko
2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
4 szklanki płatków kukurydzianych
2 ząbki czosnku

Kroki

Kurczaka pokrój na kawałki.
Wymieszaj/zmiksuj przyprawy, jajko, mąkę, mleko i czosnek na jednolitą masę. Przygotowaną marynatę dodaj do kurczaka i wymieszaj. Opcjonalnie możesz pozostawić kurczaka w marynacie w lodówce na dłużej np. na godzinę lub nawet na całą noc. Pamiętaj, aby pojemnik z kurczakiem, który wstawiasz do lodówki był szczelnie zamknięty lub był owinięty folią spożywczą.
Rozgnieć płatki kukurydziane na mniejsze kawałki.
Obtaczaj zamarynowanego kurczaka w płatkach kukurydzianych.
Ułóż kawałki kurczaka na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz około 18-20 min w temperaturze 200 stopni C
Podawaj na ciepło lub po ostudzeniu z ulubionymi sosami (np. czosnkowym, serowym, meksykańskim).