Wygenerowane przez AI
Mini sałatka z jajkiem i awokado
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/przekaski/mini-salatka-z-jajkiem-i-awokado
O przepisie
Mini sałatka z jajkiem i awokado to świeża przekąska z pomidorem, sałatą i sokiem z cytryny. Jajka dodają sytości, awokado daje kremową strukturę, a pomidor wnosi soczystość i lekkość. Sok z cytryny warto dodać od razu po pokrojeniu awokado, żeby zachowało kolor i świeższy smak. Sałatę najlepiej ułożyć jako bazę, a jajka i warzywa dodać na wierzch, żeby całość wyglądała czytelnie i nie zrobiła się zbyt miękka. To prosty przepis na małą sałatkę bez nabiału, dobrą na przekąskę, kolację albo szybkie jedzenie do pudełka.
Składniki
2 jajka
1 awokado
1 pomidor
garść sałaty
sok z 1/2 cytryny
Kroki
Jajka włóż do garnka i przykryj wodą. Gotuj łagodnie 8–10 minut od zagotowania, aż białko i żółtko się zetną. Schłodź pod zimną wodą, obierz i pokrój na ćwiartki albo mniejsze kawałki.
Awokado przekrój, usuń pestkę i pokrój miąższ. Od razu skrop sokiem z cytryny. Pomidora pokrój na kawałki.
Sałatę umyj i osusz, ułóż jako bazę. Rozłóż na niej awokado, pomidora oraz jajka.
Podawaj od razu po złożeniu.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze