Mini sałatka z jajkiem i awokado
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Mini sałatka z jajkiem i awokado to świeża przekąska z pomidorem, sałatą i sokiem z cytryny. Jajka dodają sytości, awokado daje kremową strukturę, a pomidor wnosi soczystość i lekkość. Sok z cytryny warto dodać od razu po pokrojeniu awokado, żeby zachowało kolor i świeższy smak. Sałatę najlepiej ułożyć jako bazę, a jajka i warzywa dodać na wierzch, żeby całość wyglądała czytelnie i nie zrobiła się zbyt miękka. To prosty przepis na małą sałatkę bez nabiału, dobrą na przekąskę, kolację albo szybkie jedzenie do pudełka.
Składniki
Porcje: 2
2 jajka
1 awokado
1 pomidor
garść sałaty
sok z 1/2 cytryny
Kroki
Gotuj jajka 8-10 minut na twardo, ostudź je i pokrój na ćwiartki albo mniejsze kawałki.
Awokado i pomidora pokrój, a następnie skrop sokiem z cytryny.
Na sałacie ułóż warzywa i jajka.
Podawaj od razu, żeby awokado nie ściemniało.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.