Pasta z pieczonego bakłażana
ŁatwyPrzekąski

Pasta z pieczonego bakłażana

Średnia ocena
0.0
0 ocen
Polubienia
0
Przygotowanie
<15m
Całkowity czas
30m-45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Pasta z pieczonego bakłażana to szybka pasta do pieczywa i warzyw, dobra na śniadanie albo kolację.

Składniki

Składniki

  • 1 bakłażan

  • 1 ząbek czosnku

  • 1 łyżka tahini

  • 1 łyżka oliwy

  • sok z 1/2 cytryny

Do podania

  • surowe warzywa w słupkach albo pieczywo

Kroki

  1. 1

    Bakłażana nakłuj w kilku miejscach i piecz 30-40 minut do miękkości, potem lekko przestudź.

  2. 2

    Wydrąż miąższ, odlej nadmiar płynu i przełóż go do miski albo blendera.

  3. 3

    Dodaj czosnek, tahini, oliwę i sok z cytryny, po czym zblenduj lub rozgnieć na pastę.

  4. 4

    Dopraw do smaku i podawaj z pieczywem albo warzywami.

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.

Komentarze

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Zobacz także