Rollsy z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Rollsy z mozzarellą i suszonymi pomidorami to tortille z serkiem, rukolą i wyrazistym śródziemnomorskim nadzieniem. Mozzarella daje łagodny, mleczny smak, a suszone pomidory dodają intensywności i lekko słodko-kwaśnej nuty. Rukola przełamuje kremowe składniki świeżością i delikatną ostrością. Serek pomaga utrzymać farsz w tortilli, dlatego warto rozsmarować go cienko na całej powierzchni. To prosty przepis na rollsy do lunchboxa, na imprezę albo szybką przekąskę na zimno.
Składniki
Porcje: 2
2 tortille pszenne
80 g mozzarelli
3 suszone pomidory
garść rukoli
2 łyżki serka
Kroki
Suszone pomidory drobno posiekaj, a mozzarellę osusz i porwij na kawałki.
Posmaruj tortille serkiem tak, żeby przykrył środek placka i pomógł utrzymać rukolę oraz mozzarellę na miejscu.
Rozłóż mozzarellę, pomidory i rukolę, po czym zroluj całość.
Schłodź przez kilka minut i pokrój na rollsy.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.