Bułeczki śniadaniowe z jajkiem i serem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Bułeczki śniadaniowe z jajkiem i serem to ciepłe śniadanie z piekarnika, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy chcesz podać coś prostego, ale bardziej sycącego niż zwykłe kanapki. Bułki pełnią tu rolę jadalnych miseczek, jajko tworzy treściwy środek, a ser po zapieczeniu lekko się roztapia i łączy składniki. Pomidor dodaje świeżości i przełamuje cięższy smak jajka oraz sera. Najważniejsze jest stabilne ułożenie bułek na blasze, żeby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia. Podawaj od razu, gdy białko jest ścięte, a środek nadal miękki i ciepły.
Składniki
Porcje: 2
2 bułki pszenne
2 jajka
40 g sera
1 mały pomidor
Kroki
Bułki przekrój i delikatnie wybierz trochę miękiszu ze środka.
Do każdej bułki włóż kawałki pomidora, wbij jajko i posyp serem.
Ułóż bułki na blasze tak, żeby nadzienie się nie wylało.
Piecz 10-12 minut w 180-190°C, aż białko się zetnie, a ser lekko roztopi.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.