Gofry owsiane z jogurtem i malinami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Gofry owsiane z jogurtem i malinami to śniadanie, które łączy sycące płatki owsiane z lekką, owocową świeżością. Jogurt pomaga uzyskać miękkie wnętrze, jajka stabilizują ciasto, a maliny dodają lekko kwaśnego przełamania. Ciasto najlepiej smażyć w dobrze rozgrzanej gofrownicy i nie otwierać jej zbyt wcześnie, żeby gofry się nie rozerwały. Po upieczeniu warto odkładać je na kratkę, jeśli chcesz zachować chrupkość. Podawaj z malinami, jogurtem, miodem albo syropem klonowym.
Składniki
Porcje: 2
Ciasto
120 g płatków owsianych
2 jajka
150 g jogurtu
1 łyżka oleju
Do podania
100 g malin
opcjonalnie 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
Kroki
Płatki owsiane zblenduj na mąkę albo zostaw w drobniejszych kawałkach, a potem wymieszaj je z jajkami, jogurtem i olejem.
Rozgrzej gofrownicę i w razie potrzeby lekko natłuść płytki.
Piecz każdą porcję ciasta 3-5 minut, aż gofry będą rumiane i chrupiące na brzegach.
Podawaj gorące gofry z malinami. Jeśli chcesz, skrop je miodem albo syropem klonowym.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.