Naleśniki śniadaniowe z serkiem waniliowym
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Naleśniki śniadaniowe z serkiem waniliowym to łagodne, słodkie śniadanie, które dobrze pasuje do spokojnego poranka albo weekendowego posiłku. Cienkie naleśniki z mleka, jajek i mąki są neutralną bazą dla kremowego serka waniliowego, owoców sezonowych i odrobiny miodu lub syropu klonowego. Warto odstawić ciasto na kilka minut przed smażeniem, bo wtedy lepiej się rozprowadza i łatwiej uzyskać cienkie placki. Owoce najlepiej dodać już po usmażeniu, żeby zachowały świeżość i nie puściły zbyt dużo soku. Podawaj zwinięte albo złożone, z dodatkową porcją owoców na wierzchu.
Składniki
Porcje: 4
Ciasto
180 g mąki pszennej
300 ml mleka
2 jajka
1 łyżka oleju
Do podania
150 g serka waniliowego
100 g owoców sezonowych
opcjonalnie 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
Kroki
W misce połącz mleko, jajka, mąkę i olej. Wymieszaj na gładkie ciasto i odstaw na 10 minut.
Smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni, po około 1 minucie z każdej strony.
Posmaruj gotowe naleśniki serkiem waniliowym, dodaj owoce sezonowe i złóż albo zwiń. Jeśli chcesz, polej je odrobiną miodu albo syropu klonowego.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.