
Jajecznica z pieczarkami i szczypiorkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Jajecznica z pieczarkami i szczypiorkiem to ciepłe śniadanie z jajek, w którym dodatki są wyraźne, ale sama baza nadal pozostaje miękka i soczysta. Alergeny: gluten, mleko, jaja.
Składniki
Składniki
4 jajka
1 łyżka masła lub oliwy
2 kromki chleba na zakwasie
150 g pieczarek
2 łyżki szczypiorku
Kroki
- 1
Pieczarki pokrój w plasterki, szczypiorek posiekaj, a jajka roztrzep w misce.
- 2
Na patelni rozgrzej masło lub oliwę i smaż pieczarki 3-4 minuty, aż odparują i lekko się zrumienią.
- 3
Wlej jajka i smaż 3-4 minuty na małym ogniu, delikatnie mieszając, tylko do momentu, aż jajecznica będzie miękka i kremowa.
- 4
Posyp szczypiorkiem i podawaj od razu z pieczywem.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.