Kanapki z kozim serem i pieczonym burakiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kanapki z kozim serem i pieczonym burakiem to śniadanie o wyraźnym, lekko eleganckim smaku, mimo bardzo prostego przygotowania. Kremowy kozi ser dobrze łączy się ze słodyczą pieczonego buraka, a rukola dodaje świeżości i lekkiej goryczki, która równoważy całość. Buraka najlepiej pokroić cienko, żeby nie zdominował kanapki i łatwo było jeść każdą porcję. Ten zestaw dobrze pasuje do pieczywa żytniego, razowego albo lekko podpieczonych kromek. To dobra opcja na śniadanie bez jajek, gdy chcesz czegoś bardziej wyrazistego niż klasyczny twarożek.
Składniki
Porcje: 4
4 kromki chleba
80 g koziego sera
1 pieczony burak
garść rukoli
Kroki
Buraka pokrój w cienkie plasterki albo małą kostkę.
Na pieczywie rozsmaruj kozi ser.
Dodaj buraka i rukolę.
Podawaj od razu, najlepiej na świeżym pieczywie.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.