Owsianka śliwkowa z pestkami słonecznika
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Owsianka śliwkowa z pestkami słonecznika to proste, ciepłe śniadanie z owocowym i lekko korzennym smakiem. Płatki owsiane gotowane na mleku tworzą łagodną bazę, śliwka dodaje soczystości, a cynamon dobrze podkreśla jej naturalną słodycz. Pestki słonecznika wprowadzają chrupkość i sprawiają, że owsianka jest ciekawsza w jedzeniu. Jeśli śliwka jest bardzo kwaśna, odrobina syropu klonowego dobrze wyrówna smak. Podawaj na ciepło, najlepiej od razu po ugotowaniu.
Składniki
Porcje: 1
80 g płatków owsianych
250 ml mleka
1 śliwka
szczypta soli
1 łyżeczka masła
1 łyżka pestek słonecznika
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka syropu klonowego
Kroki
Śliwkę pokrój w cienkie cząstki.
Podgrzej mleko z solą i masłem, aż zacznie delikatnie parować, a potem wsyp płatki owsiane i dokładnie wymieszaj.
Gotuj 4-5 minut, często mieszając, aż owsianka zgęstnieje na tyle, żeby po dodaniu śliwki nie zrobiła się zbyt rzadka.
Dodaj śliwkę, cynamon i syrop klonowy. Gotuj jeszcze 1-2 minuty, a potem posyp pestkami słonecznika.
Przełóż owsiankę do miski i podawaj, gdy śliwka jest lekko zmiękczona, a pestki słonecznika dodają świeżej chrupkości.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.