Wygenerowane przez AI
Owsianka z morelami i pestkami dyni
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/sniadania/owsianka-z-morelami-i-pestkami-dyni
O przepisie
Owsianka z morelami i pestkami dyni łączy kremowe płatki gotowane na mleku z krótko podgrzanymi owocami. Morele pokrojone na niewielkie kawałki zachowują część struktury, a cynamon i syrop klonowy łączą się z mleczną bazą. Pestki dyni dodaj tuż przed podaniem, żeby pozostały chrupkie.
Składniki
80 g płatków owsianych
250 ml mleka
3 morele
szczypta soli
1 łyżeczka masła
1 łyżka pestek dyni
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka syropu klonowego
Kroki
Morele umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Miąższ pokrój na mniejsze kawałki o podobnej wielkości.
Podgrzej mleko z solą i masłem w rondelku. Gdy zacznie delikatnie parować, wsyp płatki i wymieszaj.
Gotuj 4–5 minut na małym ogniu, regularnie mieszając od dna. Płatki powinny zmięknąć, a baza zgęstnieć do kremowej konsystencji, bez suchej warstwy na dnie.
Dodaj morele, cynamon i syrop klonowy. Gotuj jeszcze 1–2 minuty, delikatnie mieszając; owoce mają się podgrzać i lekko zmięknąć, zachowując kawałki.
Przełóż owsiankę do miski i posyp całą przewidzianą porcją pestek dyni tuż przed podaniem, aby zachowały chrupkość.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze