Owsianka z morelami i pestkami dyni
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Owsianka z morelami i pestkami dyni to ciepłe śniadanie z owocową słodyczą i chrupiącym dodatkiem. Płatki owsiane gotowane na mleku tworzą łagodną, kremową bazę, morele dodają świeżości, a cynamon dobrze łączy się z ich smakiem. Pestki dyni przełamują miękką strukturę owsianki i dodają jej bardziej wyrazistego charakteru. Syrop klonowy warto dodać na końcu, szczególnie jeśli morele są mniej słodkie. Podawaj od razu po ugotowaniu, najlepiej z częścią owoców i pestek na wierzchu.
Składniki
Porcje: 1
80 g płatków owsianych
250 ml mleka
3 morele
szczypta soli
1 łyżeczka masła
1 łyżka pestek dyni
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka syropu klonowego
Kroki
Morele pokrój na mniejsze kawałki.
Podgrzej mleko z solą i masłem, a kiedy zacznie delikatnie parować, wsyp płatki owsiane.
Gotuj 4-5 minut na małym ogniu, mieszając regularnie, aż owsianka zgęstnieje i będzie gotowa na morele oraz cynamon.
Dodaj morele, cynamon i syrop klonowy. Gotuj jeszcze 1-2 minuty, a potem posyp pestkami dyni.
Przełóż owsiankę do miski i podawaj, gdy morele są tylko lekko podgrzane, a pestki dyni nadal wyraźnie chrupią.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.