Wygenerowane przez AI
Owsianka z pieczoną dynią i cynamonem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/sniadania/owsianka-z-pieczona-dynia-i-cynamonem
O przepisie
Owsianka z pieczoną dynią i cynamonem to ciepłe, kremowe śniadanie o delikatnie korzennym smaku. Pieczona dynia nadaje owsiance łagodną słodycz i aksamitną konsystencję, a cynamon dobrze podkreśla jej jesienny charakter. Płatki gotowane na mleku warto mieszać powoli, żeby połączyły się z dynią w gładką bazę. Pestki dyni dodają chrupkości, a odrobina miodu równoważy smak bez przesadnej słodyczy. Podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.
Składniki
80 g płatków owsianych
250 ml mleka
100 g pieczonej dyni
szczypta soli
1 łyżeczka masła
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka pestek dyni
1 łyżeczka miodu
Kroki
Gotową pieczoną dynię rozgnieć widelcem na grube purée. Ten przepis zaczyna się od 100 g już upieczonej dyni.
Podgrzej mleko z solą i masłem w rondelku. Gdy masło się rozpuści, wsyp płatki, dokładnie wymieszaj i zmniejsz ogień.
Gotuj 4–5 minut na małym ogniu, mieszając od dna. Płatki mają zmięknąć, a baza stać się gęsta i kremowa.
Dodaj dynię, cynamon i miód. Gotuj jeszcze 1–2 minuty, mieszając do równomiernego rozprowadzenia purée i podgrzania dyni.
Przełóż owsiankę do miski i posyp całą łyżką pestek dyni tuż przed podaniem. Podawaj ciepłą, zanim płatki dodatkowo zgęstnieją.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze