Pasta z awokado i twarogu
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pasta z awokado i twarogu to kremowa pasta do pieczywa, dobra na szybkie śniadanie albo lekką kolację. Awokado nadaje jej gładkość i delikatny smak, twaróg dodaje sytości, a sok z cytryny odświeża całość i pomaga ograniczyć ciemnienie awokado. Najlepiej rozgnieść składniki widelcem, żeby pasta pozostała kremowa, ale nie całkiem jednolita. Doprawiaj ją na końcu solą, pieprzem albo odrobiną ziół. Podawaj od razu na pieczywie, tostach, z pomidorem, ogórkiem albo kiełkami.
Składniki
Porcje: 4
1 awokado
120 g twarogu
1 łyżeczka soku z cytryny
4 kromki pieczywa
Kroki
Awokado przekrój, usuń pestkę i rozgnieć miąższ z sokiem z cytryny.
Dodaj twaróg i rozgnieć całość widelcem, aż powstanie kremowa pasta z drobnymi kawałkami.
Dopraw solą i pieprzem; sok z cytryny powinien lekko przełamać tłustość awokado.
Podawaj od razu na pieczywie, zanim awokado zacznie ciemnieć.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.