Sałatka z serkiem wiejskim i rzodkiewką
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Sałatka z serkiem wiejskim i rzodkiewką to lekkie, białkowe śniadanie bez gotowania, oparte na serku wiejskim, rzodkiewce, ogórku i miksie sałat. Serek wiejski daje kremową i sycącą bazę, rzodkiewka dodaje chrupkości, a ogórek wnosi świeżość oraz soczystość. Miks sałat sprawia, że całość jest lżejsza i bardziej warzywna, ale nadal konkretna na szybki poranek. Najlepiej doprawić sałatkę tuż przed jedzeniem, żeby ogórek nie puścił zbyt dużo wody. Rzodkiewkę krój cienko, a ogórka możesz lekko osuszyć, jeśli jest bardzo soczysty.
Składniki
Porcje: 2
150 g serka wiejskiego
4 rzodkiewki
1 ogórek
garść miksu sałat
Kroki
Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki, ogórka w półplasterki, a miks sałat lekko osusz przed dodaniem do miski.
Połącz sałatę z ogórkiem i rzodkiewką, a serek wiejski dodaj na wierzch albo wmieszaj bardzo delikatnie.
Dopraw sałatkę dopiero przed podaniem, żeby ogórek i serek wiejski nie puściły zbyt dużo płynu.
Podawaj sałatkę od razu po dodaniu serka wiejskiego, zanim ogórek i rzodkiewka puszczą zbyt dużo soku.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.