Wygenerowane przez AI
Śniadaniowa tortilla z fasolą i serem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/sniadania/sniadaniowa-tortilla-z-fasola-i-serem
O przepisie
Śniadaniowa tortilla z fasolą i serem to szybkie, sycące śniadanie do zawinięcia, dobre w domu i na wynos. Czerwona fasola daje treściwą bazę, ser dodaje kremowości i słonego smaku, a awokado łagodzi całość i sprawia, że farsz nie jest suchy. Tortillę warto krótko podgrzać przed zwijaniem, bo wtedy jest bardziej elastyczna i mniej pęka. Składniki układaj bliżej środka, zostawiając wolne brzegi, żeby łatwiej zamknąć farsz w środku. Podawaj od razu albo krótko podpiecz na suchej patelni, jeśli chcesz bardziej zwartą i lekko chrupiącą tortillę.
Składniki
2 tortille pszenne
100 g ugotowanej lub konserwowej czerwonej fasoli, po odsączeniu
50 g sera
1/2 awokado
Kroki
Przygotuj 100 g odsączonej, już ugotowanej lub konserwowej fasoli. Awokado obierz i pokrój w plastry albo lekko rozgnieć. Ser zetrzyj lub pokrusz.
Tortille podgrzej 30–60 sekund na suchej patelni, aby stały się elastyczne, ale nie chrupkie.
Rozdziel fasolę, awokado i ser między dwie tortille, układając farsz bliżej środka i zostawiając wolne brzegi.
Zawiń boki do środka, a następnie zwiń całość w rulon. Podawaj od razu, gdy tortilla jest jeszcze lekko ciepła.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze