Wrap śniadaniowy z jajkiem i warzywami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Wrap śniadaniowy z jajkiem i warzywami to szybkie śniadanie z jajkiem, awokado i papryką zamknięte w ciepłej tortilli. Jajka dają sycącą bazę, awokado dodaje kremowości, a papryka przełamuje całość świeżością i chrupkością. Możesz przygotować jajka jako miękką jajecznicę albo cienki omlet pokrojony na kawałki, zależnie od tego, jak stabilny ma być wrap. Tortillę najlepiej podgrzać przed składaniem, żeby łatwo się zwijała i nie pękała na brzegach. Podawaj od razu albo przekrój na pół i zabierz jako prosty posiłek na wynos.
Składniki
Porcje: 2
2 tortille pszenne
2 jajka
1/2 awokado
1/2 papryki
Kroki
Paprykę pokrój w cienkie paski, a awokado w plastry lub kostkę.
Jajka roztrzep i smaż 3-4 minuty na patelni jako delikatną jajecznicę albo cienki omlet, który potem podzielisz na kawałki.
Podgrzej tortille przez 30-60 sekund na suchej patelni, żeby były elastyczne.
Na każdej tortilli rozłóż jajka, paprykę i awokado, po czym zwiń całość ciasno w wrap.
Podawaj od razu albo przekrój na pół.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.