
Tofu scramble z pieczarkami i szczypiorkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Tofu scramble z pieczarkami i szczypiorkiem to roślinne śniadanie na ciepło, które ma konkretniejszą strukturę niż zwykła pasta z tofu. Alergeny: gluten, soja.
Składniki
Składniki
180 g tofu naturalnego
120 g pieczarek
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżki szczypiorku
2 kromki pieczywa lub 1 tortilla
Kroki
- 1
Tofu odsącz i rozkrusz widelcem, a pieczarki pokrój w plasterki.
- 2
Podsmaż pieczarki 5-7 minut, aż odparują i lekko się zrumienią.
- 3
Dodaj tofu oraz kurkumę i smaż jeszcze kilka minut, mieszając.
- 4
Na końcu wsyp szczypiorek i podawaj od razu z pieczywem albo tortillą.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.