Tosty z mozzarellą i pomidorem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Tosty z mozzarellą i pomidorem to ciepłe śniadanie z chrupiącego pieczywa, delikatnej mozzarelli, soczystego pomidora i bazylii. Po podgrzaniu mozzarella mięknie i łączy kromki, a pomidor dodaje świeżości oraz lekkiej kwasowości. Najlepiej kroić pomidora w cienkie plastry i nie przesadzać z ilością nadzienia, żeby pieczywo pozostało rumiane, a środek dobrze się ogrzał. Tosty możesz przygotować w opiekaczu, na patelni albo w piekarniku. Podawaj od razu po przekrojeniu, zanim ciepły ser i sok z pomidora zmiękczą pieczywo.
Składniki
Porcje: 2
4 kromki chleba tostowego
80 g mozzarelli
1 pomidor
kilka listków bazylii
Kroki
Pomidora i mozzarellę pokrój w plastry, a liście bazylii osusz.
Złóż dwa tosty: na dwóch kromkach ułóż mozzarellę, pomidora i bazylię, a następnie przykryj pozostałymi kromkami.
Opiekaj tosty 3-5 minut, aż pieczywo będzie rumiane, a środek wyraźnie się zagrzeje.
Przekrój tosty na połówki i podawaj od razu.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.