Wygenerowane przez AI
Tosty z pieczarkami i żółtym serem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/sniadania/tosty-z-pieczarkami-i-zoltym-serem
O przepisie
Tosty z pieczarkami i żółtym serem to konkretne śniadanie na ciepło z aromatycznym, grzybowym nadzieniem. Pieczarki i cebulę warto wcześniej podsmażyć, żeby odparowały wodę i nabrały głębszego smaku. Żółty ser po opiekaniu łączy farsz i sprawia, że tosty są bardziej sycące. Najlepiej nie nakładać zbyt mokrego nadzienia na pieczywo, bo wtedy kromki szybciej tracą chrupkość. Podawaj od razu, kiedy pieczywo jest rumiane, a ser wyraźnie roztopiony.
Składniki
4 kromki chleba tostowego
150 g pieczarek
60 g sera żółtego
1 mała cebula
Kroki
Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki, cebulę drobno posiekaj, a ser zetrzyj albo cienko pokrój. Nagrzej opiekacz do zamkniętych tostów zgodnie z instrukcją urządzenia.
Na dobrze rozgrzanej patelni nieprzywierającej podsmaż pieczarki 3–4 minuty, aż puszczą wodę. Dodaj cebulę i smaż jeszcze 2–3 minuty, aż zmięknie, a płyn odparuje. Rozłóż farsz z serem na dwóch kromkach i przykryj pozostałymi.
Włóż tosty do nagrzanego opiekacza i opiekaj 3–5 minut, aż pieczywo będzie rumiane, wnętrze gorące, a ser zacznie się topić.
Ostrożnie wyjmij tosty i podawaj od razu, zanim wilgoć z farszu zmiękczy pieczywo.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze