Tosty z pieczarkami i żółtym serem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Tosty z pieczarkami i żółtym serem to konkretne śniadanie na ciepło z aromatycznym, grzybowym nadzieniem. Pieczarki i cebulę warto wcześniej podsmażyć, żeby odparowały wodę i nabrały głębszego smaku. Żółty ser po opiekaniu łączy farsz i sprawia, że tosty są bardziej sycące. Najlepiej nie nakładać zbyt mokrego nadzienia na pieczywo, bo wtedy kromki szybciej tracą chrupkość. Podawaj od razu, kiedy pieczywo jest rumiane, a ser wyraźnie roztopiony.
Składniki
Porcje: 2
4 kromki chleba tostowego
150 g pieczarek
60 g sera żółtego
1 mała cebula
Kroki
Pieczarki pokrój w plasterki, cebulę drobno posiekaj, a ser zetrzyj albo cienko pokrój.
Na patelni podsmaż cebulę i pieczarki 5-7 minut, aż warzywa zmiękną i odparują nadmiar wody. Następnie rozłóż je z serem na dwóch kromkach i przykryj pozostałymi.
Opiekaj tosty 3-5 minut, aż pieczywo będzie rumiane, a wnętrze dobrze się zagrzeje.
Podawaj od razu, gdy ser będzie wyraźnie roztopiony.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.