Zapiekanka śniadaniowa z twarogiem i szczypiorkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Zapiekanka śniadaniowa z twarogiem i szczypiorkiem to proste, sycące śniadanie z piekarnika, które łączy twaróg, jajka i pieczywo w jedną zwartą porcję. Twaróg nadaje zapiekance delikatny, mleczny smak, jajka wiążą masę, a szczypiorek dodaje świeżości i wytrawnego charakteru. Pokrojone pieczywo wchłania część masy, dzięki czemu środek po upieczeniu jest miękki, a wierzch może się lekko zarumienić. Najlepiej piec zapiekankę do momentu, gdy środek jest ścięty, ale nie przesuszony. Podawaj na ciepło, z pomidorem, ogórkiem albo prostą sałatką.
Składniki
Porcje: 2
250 g twarogu
3 jajka
2 łyżki szczypiorku
2 kromki pieczywa
Kroki
Pieczywo pokrój na mniejsze kawałki albo kostkę.
Twaróg rozgnieć z jajkami i szczypiorkiem.
Połącz masę twarogową z pieczywem i przełóż do naczynia do zapiekania.
Piecz 25-30 minut w 180°C, aż środek będzie ścięty, a wierzch lekko się zarumieni.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.